蒲公英是不是叶子上有刺？
没刺
蒲公英叶宽倒披针形，或宽线形，似芥叶，长10-35厘米，宽2.5-6厘米，羽状深裂或大头羽裂半裂，基部渐狭成短柄，具翅；侧裂片正三角形或线形，常上倾或稀倒向，全缘或有小齿，裂片间无或有锐尖的小齿；顶端裂片正三角形，极宽，全缘。
如何做江水菜？
江水菜是一种常见的野菜，味道清香爽口，营养丰富。
以下是制作江水菜的方法：
所需食材：
江水菜适量、蒜末适量、生姜适量、盐适量、食用油适量、鸡精适量
步骤：
1.将江水菜洗净，去掉老叶和杂质，切成2-3厘米长的段。
2.将蒜末、生姜切成小块备用。
3.锅中倒入适量的食用油，烧热后放入蒜末和生姜，炒香。
4.放入江水菜，翻炒均匀。
5.加入适量的盐和鸡精，翻炒至熟透即可。
小贴士：
江水菜烹饪时间不宜过长，炒至变软即可，否则会影响口感。
同时，烹饪过程中可以适量添加少量清水，以便更好地烹制。
