竹筒饭的做法?
1、香米适量,青竹筒5个,腊肠500g,蘑菇200g,香油适量,食盐适量,酱油适量。
2、将香米倒进铁锅里洗干净,放水浸泡2-3个小时,将青竹据成段,在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口,以便装米进去。
3、用开水清洗青竹筒内壁,将里面的竹屑冲洗出来。
4、再用清水将青竹外表清洗干净,放于野餐布上。
5、将浸泡过的蘑菇切成丝或者薄片,腊肠切成细片,放入适量食盐和少量香油、酱油,与浸泡好的香米搅拌混匀,用勺子慢慢倒入备好的竹筒里面。
6、将装好香米的竹筒轻轻摇匀,让米跟米之间的空隙大一些。
7、在竹筒开口位处,用原来锯开的竹片归位,并削一根竹签钉在开口的缝隙里面,可以让开口竹片固定住,不易脱落,固定好之后,再轻轻摇匀竹筒
竹筒饭的做法?
竹筒饭做法:
1、米洗干净,各种你想吃的食材切丁,比如胡萝卜、玉米、腊肉等,然后放入竹筒,水只要刚刚没过食材就可以了,浸泡一小时。
2、放入高压锅,蒸40分钟就可以吃了,吃之前还可以淋上一点甜酱油,如果没有甜酱油的,可以用一勺料酒,一勺生抽,一勺生抽,两勺糖,三勺开水,稍微煮一下。
竹筒饭做法?
1、香米适量,青竹筒5个,腊肠500g,蘑菇200g,香油适量,食盐适量,酱油适量。
2、将香米倒进铁锅里洗干净,放水浸泡2-3个小时,将青竹据成段,在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口,以便装米进去。
3、用开水清洗青竹筒内壁,将里面的竹屑冲洗出来。
4、再用清水将青竹外表清洗干净,放于野餐布上。
5、将浸泡过的蘑菇切成丝或者薄片,腊肠切成细片,放入适量食盐和少量香油、酱油,与浸泡好的香米搅拌混匀,用勺子慢慢倒入备好的竹筒里面。
6、将装好香米的竹筒轻轻摇匀,让米跟米之间的空隙大一些。
7、在竹筒开口位处,用原来锯开的竹片归位,并削一根竹签钉在开口的缝隙里面,可以让开口竹片固定住,不易脱落,固定好之后,再轻轻摇匀竹筒