意式肉酱面?
原料:意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。
做法
1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。
3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。
4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀。
5、加入半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。
6.意面开水煮15分钟,捞出过水后与做好的肉酱搅拌后食用
以上为意式肉酱面做法
711意式肉酱面热量?
350大卡左右,意面的热量并不是特别的高,每100克意大利面里面含有350大卡左右的热量,主要是用一些面粉制作而成,烹饪过程中可以添加一些橄榄油、肉酱或是一些盐。
味道非常鲜美,可以有效的促进食欲,它的营养价值比较高,所以一包意面有350大卡左右。