香肠晾晒几天肉最好吃？
一般香肠晾晒在20天左右那最好吃。
因为经过凉干后香肠的水份基本上没有了，那香肠蒸熟后垛起来那肉也成形了一片一片那就好吃了。
香肠晒多久可以吃？
建议晾7-15天后吃。
一般来说，香肠对于晾多少天可以吃，并没有明确的规定，因为香肠本身就是一种由动物肉、盐、五香粉、胡椒粉、辣椒粉等各种腌料及肠衣制成的食物，而这些食材即便不经过晾晒，也是可以食用的。
只不过香肠没有经过晾制和晾制过后，食用口感具有较大的区别，而香肠只有在经过充分晾晒后，才会具有特殊的风味，一般根据温度、湿度、风力等大小的不同，香肠晾晒时间大约需要7-15天左右，所以建议香肠晾7-15天后吃。
