王八甲鱼汤的做法

王八甲鱼汤的做法？

王八甲鱼汤做法如下：

食材准备

主料：

甲鱼500克

辅料：

骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子10克

调料：

姜5克,大葱10克,料酒10克,盐4克

制作步骤

1.将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；

2.将山药去皮，洗净后切成块；

3.在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。