糖醋丸子怎么做?
主料:
肉泥300克
辅料:
姜末3克,胡萝卜10克,鸡蛋清60克,淀粉7克,料酒30克,十三香2克,食用油200毫升,白醋30毫升,白糖40克,盐2克,水10毫升,番茄酱20克
做法:
1.将猪肉馅中加入蛋清、淀粉、料酒、十三香、胡萝卜末
2.抓匀,腌制20分钟
3.锅中加入食用油,油温烧至7成热后,把肉泥团成丸子,放入锅中,中火炸至焦黄
4.锅中加入油,加入白醋、糖、水、盐、番茄酱
5.然后放入丸子,大火翻炒均匀即可
糖醋丸子怎么做?
主料:
肉泥300克
辅料:
姜末3克,胡萝卜10克,鸡蛋清60克,淀粉7克,料酒30克,十三香2克,食用油200毫升,白醋30毫升,白糖40克,盐2克,水10毫升,番茄酱20克
做法:
1.将猪肉馅中加入蛋清、淀粉、料酒、十三香、胡萝卜末
2.抓匀,腌制20分钟
3.锅中加入食用油,油温烧至7成热后,把肉泥团成丸子,放入锅中,中火炸至焦黄
4.锅中加入油,加入白醋、糖、水、盐、番茄酱
5.然后放入丸子,大火翻炒均匀即可
如何做糖醋丸子?
主料:
肉泥300克
辅料:
姜末3克,胡萝卜10克,鸡蛋清60克,淀粉7克,料酒30克,十三香2克,食用油200毫升,白醋30毫升,白糖40克,盐2克,水10毫升,番茄酱20克
做法:
1.将猪肉馅中加入蛋清、淀粉、料酒、十三香、胡萝卜末
2.抓匀,腌制20分钟
3.锅中加入食用油,油温烧至7成热后,把肉泥团成丸子,放入锅中,中火炸至焦黄
4.锅中加入油,加入白醋、糖、水、盐、番茄酱
5.然后放入丸子,大火翻炒均匀即可
