碰碰香的特点？
碰碰香具有清淡的果香，有一丝微微酸甜，有加上细密细腻的质地，口感细腻顺滑，属于微甜型的糖果。
有着独特的果感，口感绵软松脆，口中留有清甜的滋味。
碰碰香有几个品种？
只有一个。
碰碰香是唇形科延命草属的多年生灌木状草本植物，园艺品种。
触碰后手指上会留下清香宜人的气味。
碰碰香，草本、耐久煮，亚灌木状多年生草本植物。
喜阳光，但也较耐阴。
怕寒冷，需在温室内栽培。
不耐水湿。
喜疏松、排水良好的土壤。
喜温暖，不耐寒冷。
碰碰香能吃吗？
能
养护的碰碰香是可以凉拌吃的，具体做法：
1、把碰碰香叶片洗干净，控干水分。
先炒一个鸡蛋，在锅里用锅铲搅成鸡蛋碎，炒香后盛出备用。
2、然后把鸡蛋碎和碰碰香叶片一起放入一个碗中，加入少许盐，醋和生抽，最后再加入几滴香油搅拌均匀，一道凉拌菜就做好了。
在吃前把碗用盖子盖上五到十分钟左右让入一下味再吃会更好吃。
