什么是爬叉?
爬叉是方言,在山东、河北一带多使用。
在这里,爬叉专指蝉蛹,即蝉的幼虫。
每到夏季傍晚,蝉蛹会从地下爬出,到树上蜕皮后成为蝉。
干煸爬叉的做法?
1.
盆子当中放入1000毫升的水,接着放入爬叉500克,淀粉15克,浸泡15分钟。
2.
15分钟以后再用清水500毫升冲洗干净。
3.
如下图所示,爬叉已经清洗干净,直接捞出放在盘子里面。
4.
然后再放入食用盐15克,五香粉15克,蚝油15毫升,抓拌均匀,腌制15分钟。
5.
锅中放入食用油15合成,接着放入爬叉500克,用小火干煸五分钟即可。
6.
五分钟以后直接盛出,如下图所示,干煸爬叉就做好了。
干煸爬叉的做法?
1.
盆子当中放入1000毫升的水,接着放入爬叉500克,淀粉15克,浸泡15分钟。
2.
15分钟以后再用清水500毫升冲洗干净。
3.
如下图所示,爬叉已经清洗干净,直接捞出放在盘子里面。
4.
然后再放入食用盐15克,五香粉15克,蚝油15毫升,抓拌均匀,腌制15分钟。
5.
锅中放入食用油15合成,接着放入爬叉500克,用小火干煸五分钟即可。
6.
五分钟以后直接盛出,如下图所示,干煸爬叉就做好了。
