猪头肉淋巴肉怎么分辨？
关于猪头肉淋巴肉怎么分辨的问题，我认为是很好分辨的，淋巴肉是粒状的小疙瘩，而猪头肉上的瘦肉，是有肉絲的，淋巴肉嚼在嘴里也是不一样的，嘎嘎哒哒的不香。
怎么判断吃的是不是淋巴肉？
摸上去凹凸不平，有明显颗粒感，吃了会有一种嚼劲，同时从颜色也能分辨出来。
一般来说如果是淋巴结等情况，就会出现红白相间
怎么分辨猪的淋巴肉？
1、观察一块瘦肉，瘦肉上发现一粒一粒的小点就是淋巴肉。
2、正常的肉质是软的，而淋巴肉是硬的。
3、正常的猪肉肥肉与瘦肉的分界是很明显的，而淋巴肉与瘦肉的分界线并不明显。
4、正常的肉应该是软的，没有颗粒感，用手按压肉，如果有颗粒感，那就是淋巴肉。
