话梅吃多了好吗?
不好,话梅吃多了会酸牙,话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。
黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
话梅吃多好吗?
不好,话梅吃多了会酸牙,话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。
黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
为什么不能多吃话梅?
不好,话梅吃多了会酸牙,话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。
黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
咸话梅太咸怎么办?
咸话梅太咸的话就不要空口吃了,不然摄入过多盐分对身体是无益的。
咸话梅冲洗一下外表再用来冲泡话梅花茶、绿茶、红茶都可以,咸话梅也可以用来做菜比如话梅排骨,炖红烧肉时放两三颗咸话梅还可以中和一下肉的油腻感,总之不要直接干吃就没关系的。
