枸杞头的10种吃法

枸杞头的10种吃法？

煮汤

食材清单

鸡蛋1个、枸杞头80克、芥花油适量、香葱少许、食盐1.5小勺

烹饪步骤

1枸杞头洗净后用清水浸泡一会儿

2鸡蛋打散备用

3炒锅烧热倒入芥花油爆香葱沫

4倒入适量清水烧开

5放入枸杞头加盖大火

6滚开后均匀淋上鸡蛋液

7加盐再次煮开关火即可