干猴头菇家常做法(干猴头菇家常做法)

干猴头菇家常做法?

1.

70克干猴头菇用100ml水冲掉表面灰尘和杂质,用200ml凉水泡2小时,刚开始时要拿个盘子或者碗把猴头菇压着,要不然它会浮在水面上

2.

泡2小时后把70克猴头菇里的水挤干换水,多重复3次,再泡2次时,再换水,反复3次,水变清了就可以

3.

把泡好的70克猴头菇剪去硬根,撕成小块,挤去水分备用

4.

10克葱切段,10克姜10克蒜切片备用

5.

50克胡萝卜切片,50克线椒斜刀切薄段

6.

锅里放20ml油烧热爆香10克葱10克姜10克蒜

7.

将猴头菇70g,胡萝卜50克,葱姜蒜30克,白糖15g,生抽1勺,蚝油1勺,线椒50克放入锅中翻炒均匀加100ml热水焖2分钟,

8.

勾10ml薄芡出锅即可。

干猴头菇家常做法?

1.

70克干猴头菇用100ml水冲掉表面灰尘和杂质,用200ml凉水泡2小时,刚开始时要拿个盘子或者碗把猴头菇压着,要不然它会浮在水面上

2.

泡2小时后把70克猴头菇里的水挤干换水,多重复3次,再泡2次时,再换水,反复3次,水变清了就可以

3.

把泡好的70克猴头菇剪去硬根,撕成小块,挤去水分备用

4.

10克葱切段,10克姜10克蒜切片备用

5.

50克胡萝卜切片,50克线椒斜刀切薄段

6.

锅里放20ml油烧热爆香10克葱10克姜10克蒜

7.

将猴头菇70g,胡萝卜50克,葱姜蒜30克,白糖15g,生抽1勺,蚝油1勺,线椒50克放入锅中翻炒均匀加100ml热水焖2分钟,

8.

勾10ml薄芡出锅即可。

干猴头菇的最佳食用方法?

1.

干猴头菇最好的食用方法:

熬煮为猴头菇蘑菇汤。

做法:

选择干猴头菇100克,干蘑菇200克和虫草花200克。

2.

干猴头菇100克切成小块,用清水浸泡1小时。

3.

干蘑菇200克和虫草花200克,用清水浸泡半小时。

4.

然后把所有浸泡好的材料,放入装有200ml清水的锅中。

5.

再加入100克猪肉和50克姜片。

6.

盖上锅盖,大火煮开之后转小火慢慢熬煮1.5小时。

7.

开锅即可食用,干猴头菇最佳食用方法完成

干猴头菇的最佳食用方法?

1.

干猴头菇最好的食用方法:

熬煮为猴头菇蘑菇汤。

做法:

选择干猴头菇100克,干蘑菇200克和虫草花200克。

2.

干猴头菇100克切成小块,用清水浸泡1小时。

3.

干蘑菇200克和虫草花200克,用清水浸泡半小时。

4.

然后把所有浸泡好的材料,放入装有200ml清水的锅中。

5.

再加入100克猪肉和50克姜片。

6.

盖上锅盖,大火煮开之后转小火慢慢熬煮1.5小时。

7.

开锅即可食用,干猴头菇最佳食用方法完成

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