干猴头菇家常做法?
1.
70克干猴头菇用100ml水冲掉表面灰尘和杂质,用200ml凉水泡2小时,刚开始时要拿个盘子或者碗把猴头菇压着,要不然它会浮在水面上
2.
泡2小时后把70克猴头菇里的水挤干换水,多重复3次,再泡2次时,再换水,反复3次,水变清了就可以
3.
把泡好的70克猴头菇剪去硬根,撕成小块,挤去水分备用
4.
10克葱切段,10克姜10克蒜切片备用
5.
50克胡萝卜切片,50克线椒斜刀切薄段
6.
锅里放20ml油烧热爆香10克葱10克姜10克蒜
7.
将猴头菇70g,胡萝卜50克,葱姜蒜30克,白糖15g,生抽1勺,蚝油1勺,线椒50克放入锅中翻炒均匀加100ml热水焖2分钟,
8.
勾10ml薄芡出锅即可。
干猴头菇家常做法?
1.
70克干猴头菇用100ml水冲掉表面灰尘和杂质,用200ml凉水泡2小时,刚开始时要拿个盘子或者碗把猴头菇压着,要不然它会浮在水面上
2.
泡2小时后把70克猴头菇里的水挤干换水,多重复3次,再泡2次时,再换水,反复3次,水变清了就可以
3.
把泡好的70克猴头菇剪去硬根,撕成小块,挤去水分备用
4.
10克葱切段,10克姜10克蒜切片备用
5.
50克胡萝卜切片,50克线椒斜刀切薄段
6.
锅里放20ml油烧热爆香10克葱10克姜10克蒜
7.
将猴头菇70g,胡萝卜50克,葱姜蒜30克,白糖15g,生抽1勺,蚝油1勺,线椒50克放入锅中翻炒均匀加100ml热水焖2分钟,
8.
勾10ml薄芡出锅即可。
干猴头菇的最佳食用方法?
1.
干猴头菇最好的食用方法:
熬煮为猴头菇蘑菇汤。
做法:
选择干猴头菇100克,干蘑菇200克和虫草花200克。
2.
干猴头菇100克切成小块,用清水浸泡1小时。
3.
干蘑菇200克和虫草花200克,用清水浸泡半小时。
4.
然后把所有浸泡好的材料,放入装有200ml清水的锅中。
5.
再加入100克猪肉和50克姜片。
6.
盖上锅盖,大火煮开之后转小火慢慢熬煮1.5小时。
7.
开锅即可食用,干猴头菇最佳食用方法完成
干猴头菇的最佳食用方法?
1.
干猴头菇最好的食用方法:
熬煮为猴头菇蘑菇汤。
做法:
选择干猴头菇100克,干蘑菇200克和虫草花200克。
2.
干猴头菇100克切成小块,用清水浸泡1小时。
3.
干蘑菇200克和虫草花200克,用清水浸泡半小时。
4.
然后把所有浸泡好的材料,放入装有200ml清水的锅中。
5.
再加入100克猪肉和50克姜片。
6.
盖上锅盖,大火煮开之后转小火慢慢熬煮1.5小时。
7.
开锅即可食用,干猴头菇最佳食用方法完成
