白灵菇的做法?
食材用料准备:白灵菇4个,胡萝卜半个,辣椒2个,玉米油2勺,葱少许,姜少许,生抽一勺,盐少许
1.食材清洗干净。
2.白灵菇,切好。
3.胡萝卜,辣椒,葱,姜切好。
4.锅内放油烧热,放入葱.姜炒出香味。
5.放入白灵菇。
6.中火慢慢炒,白灵菇炒软。
7.放入胡萝卜,翻炒2分钟。
8.放入生抽,翻炒均匀。
9.放盐调味。
10.放入辣椒,翻炒2分钟。
11.好的食材,简单的做法才能保留它的原汁.原味。
12.装盘出锅
爆炒白灵菇的做法?
食材用料准备:白灵菇4个,胡萝卜半个,辣椒2个,玉米油2勺,葱少许,姜少许,生抽一勺,盐少许
1.食材清洗干净。
2.白灵菇,切好。
3.胡萝卜,辣椒,葱,姜切好。
4.锅内放油烧热,放入葱.姜炒出香味。
5.放入白灵菇。
6.中火慢慢炒,白灵菇炒软。
7.放入胡萝卜,翻炒2分钟。
8.放入生抽,翻炒均匀。
9.放盐调味。
10.放入辣椒,翻炒2分钟。
11.好的食材,简单的做法才能保留它的原汁.原味。
12.装盘出锅
干制白灵菇做法?
原料:
鸡肉、白灵菇干、油、盐、生抽、老抽、白糖
做法:
1.鸡斩块,白灵菇干提前泡发,烧热油,倒入鸡肉姜爆炒;炒至断生,加入糖翻炒,再加入生抽炒香,然后加入老抽炒至鸡肉上色;
2.加入适量热水,倒入白灵菇干,盐一起大火焖,焖开后,继续大火焖2分钟;
3.转中火焖至浓稠,期间要不时翻炒,收汁前尝一下味道,按自己口味加调味,大火收汁。
如何做素烧白灵菇?
原料:
鲜白灵菇350克用手撕成丝,瘦肉片150克,食油、酱油、食盐、醋、料酒、葱花各适量。
做法:
①旺火热油,放入葱花,再放入肉片拌炒;②将肉炒至六成熟,再放入白灵菇丝,炒拌均匀至菇熟;③加入醋及调料,翻炒几遍即可。
干白灵菇炖鸡的做法?
食材:
干白灵菇,瘦肉片,石油,酱油盐,醋,料酒。
做法:
1、先将干白灵菇放入热水中浸泡半个小时,然后捞出减去根部洗净夹层里的泥沙,放入凉水中泡至发软,切成小片备用。
2、起锅下油油热,放葱花,肉片爆炒片刻,把肉爆炒到五成熟左右
3、然后放进白灵菇,两者拌炒均匀,直到白灵菇熟
4、最后加醋和调料继续翻炒就可以出锅了
