纤维素水解产生什么?
纤维素水解产物是葡萄糖。
在一定条件下,纤维素与水发生反应。
反应时氧桥断裂,同时水分子加入,纤维素由长链分子变成短链分子,直至氧桥全部断裂,变成葡萄糖。
纤维素在人和动物体内都可以水解?
在食草动物体内可以水解,但水解程度并不高。
在人和其他动物体内不能水解,在消化道中搅和成一团,再原样排出来。
纤维素水解的产物是什么?
纤维素水解的产物主要有葡萄糖和纤维素降解产物(如低聚糖)。
葡萄糖是纤维素中的主要单糖单元,通过水解反应可以将纤维素分解为葡萄糖单元。
此外,纤维素水解也可以产生一定量的纤维素降解产物,如纤维素酶切割的低聚糖。
这些产物可在发酵或其他工艺中进一步利用。
