山药能烤着吃么

山药能烤着吃么？

山药可以烤着吃。

将山药洗净、刨丝，切成大小合适的长段上蒸笼蒸熟。

蒸熟的山药放凉些后去皮，用锡箔纸分别将山药包裹严实。

烤盘上铺层锡纸，把处理好的山药摆在烤盘里，中间间隔些距离。

烤箱预热220度，中层、上下火烤制20分钟。

撕开锡箔纸再烤10分钟。

装盘，可以配上自己喜欢的调料。