青团是用什么草制作的？
1青团的草有2种
2第一种是绿蔻草，它是青团的主要原料之一，具有增强免疫力、缓解疲劳等作用；第二种是苋菜，也常被用作青团的原料之一。
3此外，还有一些地方会用其他亚种青团的草，但总体来说只有上面的两种比较常见。
什么草可以做青团子？
浆麦草可以做青团子
做青团的草叫浆麦草，类似小麦的野草，茎部微红，高不盈尺，结的果实像雀舌，所以叫雀麦草，后被称为浆麦草。
制作青团还有泰香糯米和，百果百果心。
泰香糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等，营养丰富，为温补强壮食品。
百果百果心，用红枣去核切成细粒，加白糖、松仁、桃仁等配合而成，营养滋补，口感美味。
将浆麦草捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。
团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
什么草可以做青团子？
浆麦草可以做青团子
做青团的草叫浆麦草，类似小麦的野草，茎部微红，高不盈尺，结的果实像雀舌，所以叫雀麦草，后被称为浆麦草。
制作青团还有泰香糯米和，百果百果心。
泰香糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等，营养丰富，为温补强壮食品。
百果百果心，用红枣去核切成细粒，加白糖、松仁、桃仁等配合而成，营养滋补，口感美味。
将浆麦草捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。
团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。
团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。
