桑树又叫什么？
桑葚（sāngshèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。
农人喜欢将其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，可用来泡酒。
具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。
成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
怎么分辨桑树？
桑树是雌雄异株的植物，分公树和母树。
公树看起来非常松散，开花后花朵就会掉落，只起到授粉作用。
而母树整体株形更紧密一些，且开花后花朵也不会掉落，会结果。
想要它更好的开花结果，还要注意提供的环境才行。
要保证养分足，花果期温度适宜，并加强管理病虫害。
