博饼历史　博饼的做法

博饼历史？

起源于福建厦门鼓浪屿，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。

相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。

于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

博饼的做法？

薄饼的做法首先把面粉搅成糊状，摊成薄饼，然后豆芽加韭菜加肠调味料炒香，包进薄饼里面就可以