立春为什么咬春？
是多吃蔬菜意思。
二o二三年二十四节气的立春是二月四号。
立春之日当地有咬春的风俗，立春咬春的意思是从立春开始多吃青菜，多吃些绿色适令的蔬菜。
立春必吃四样？
1立春吃春饼，吃的就是“春天的味道”。
2炸春卷，春卷里面卷的是“甜滋滋的红豆沙”吃上一口炸春卷，满口都是红豆沙的甜蜜与幸福，这也和春天生发的寓意，不谋而合。
3吃“春盘”是立春“咬春”的美食之一，是指人们把各种新生的鲜嫩蔬菜盛放在盘中，互相馈赠4吃萝卜
立春为什么要吃韭菜和豆芽？
因为春天是个生发之际，吃韭菜，豆芽寓意兴发好兆头。
“咬春”：
吃春饼、吃春菜（荠菜、韭菜、豆芽）、嚼萝卜。
立春这天“咬春”寓意新的一年身体健康，万物繁衍不息。
代表人们对新的一年美好期盼。
立春咬唇吃春饼吃白菜还是萝卜？
立春咬春吃白菜馅的春饼，寓意百财，发财的意思
