水浒传中筛酒什么意思?
“筛酒”应该是过滤酒,因为宋代还没有蒸馏酒,所以酒基本上就是现在的黄酒,会有一定的杂质,需要用滤布或筛子过滤后才能喝。
不过,从《水浒传》的语境来看,这个“筛”很可能不是指过滤,更可能是“盛”或“斟”的同义词。
筛酒的筛是什么意思?
在这里,“筛”指的是一种过滤或分离的工具。
筛酒是指通过使用筛子或滤网等工具,将酒液中的杂质、沉淀物或固体颗粒过滤掉,以保持酒液的纯净和清澈。
筛酒的目的是去除杂质,提高酒的质量和口感。
常见的筛酒工具包括纱布、滤网、滤纸等,通过将酒液倒入筛子中,让酒液通过筛子的间隙,而将杂质截留在筛子上或筛子内部,从而实现酒液的过滤和分离。
筛酒的筛是什么意思?
1.筛酒的筛是指将酒液通过筛子进行过滤和分离的过程。
2.筛酒的筛是为了去除酒液中的杂质和残渣,使酒液更加纯净和清澈。
同时,筛酒的筛还可以调整酒液的口感和香气。
3.筛酒的筛是酿造过程中的一个重要环节,不同的筛子材质和孔径大小都会对酒液的品质产生影响。
在现代酿酒工艺中,筛酒的筛也可以通过机械化和自动化来实现。
筛酒的近义词?
近义词:
滤酒
1.斟酒。
2.谓将酒置壶内﹐放于火上使热。
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国语辞典
筛酒shāijiǔㄕㄞㄐㄧㄡˇ
滤酒。
宋.陈师道〈送晁无咎守蒲中〉诗:
「圣世急才常患少,栈羊筛酒待公归。
」
斟酒。
《水浒传.第五回》:
「便唤这几个小喽啰近前筛酒吃,方才吃得两盏,跳起身来,两拳打翻两个小喽啰。
」
再筛一碗酒中筛的意思?
筛的意思:斟酒,热酒。
筛的释义
1.用竹子或金属等做成的一种有孔的器具,可以把细东西漏下去,粗的留下,称“筛子”。
2.用筛子过东西:
~米。
~析。
~选。
3.斟酒,热酒:
~酒。
4.敲:
~锣
