提及高铁上可以带30斤卤水吗？以及卤水与卤汁的区别，还有为什么卤水有毒？的相关内容，许多人不太了解，来看看小立的介绍吧！
高铁上可以带30斤卤水吗？
您好，不可以。根据中国铁路规定，高铁上的乘客携带的行李和物品总重量不得超过20公斤，且不能携带易燃、易爆、有毒、有害等物品。卤水属于液态物品，且可能存在泄漏或污染周围环境的风险，因此不允许携带上高铁。
卤水与卤汁的区别，还有为什么卤水有毒？
卤水是有毒的石膏也是有害的这两种东西都不能直接食用。但是卤水和石膏做出的豆腐是无毒的。卤水点豆腐一物降一物这是一个化学变化卤水主要成分是氯化镁硫化镁氯离子有毒可氯化钠食盐就是无毒的同样卤水中的氯离子将豆浆中的钙反应掉了做出的豆腐就无毒了石膏豆腐也是一样如果石膏和卤水加过量确实就有毒了但是加到有毒的那个量豆腐会又硬又黑也就没法吃了市面上能见到的又白又嫩的豆腐都是卤水石膏充分反应掉的产物是无毒无害的北方一般是卤水豆腐南方一般是石膏豆腐卤水豆腐相比于石膏的口感要老一些含水少更抗炒抗炖个人口味不同喜好也不同但只要是干净卫生不掺假的吃了都是无害的可怕的不是卤水和石膏可怕的是那些不卫生的加工点和用一些其他凝固剂食用胶做出来的豆腐
