提及硒麦芽与谷芽一样吗?以及谷芽麦芽是炒过的好还是生的好?的相关内容,许多人不太了解,来看看小毅的介绍吧!
硒麦芽与谷芽一样吗?
不一样
硒麦芽是以小麦作为硒转化的活性载体,通过发芽过程的吸收转化作用,使硒富集在麦芽所含的氨基酸、蛋白质等分子上而获得的一种富含天然有机硒的补硒产品。
谷芽,中药名。为禾本科植物粟Setariaitalica(L.)Beauv.的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温湿度,待须根长至约6mm时,晒干或低温干燥。
谷芽麦芽是炒过的好还是生的好?
谷芽生用比炒过效果好。
炒麦芽用于消食导滞,生麦芽多用于回乳。麦芽经过炒制后,能够增强消食行气之功,达到健脾和胃的功效,如果在断奶时期,可以通过用生麦芽来改善,能够达到退乳消乳的功效。