为什么夹生饭不能重新煮？（饭没煮熟夹生饭怎么补救？）

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为什么夹生饭不能重新煮？

夹生饭重新煮的话，会让表面已经熟透的米粒变得非常硬，而且并不能完全的将饭煮熟，会让口感变得特别不好，所以说夹生饭最好不要重煮

饭没煮熟夹生饭怎么补救？

饭夹生没煮熟，可以全部盛出来倒入高压锅里，加一点点水再煮，上汽转小火焖一会儿就关火，等高压伐息气了再打开吃吧。