提及板鸡和烧鸡的区别？以及招牌鸡板烧饭做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小惠的介绍吧！
板鸡和烧鸡的区别？
板鸡在与烤，烧鸡在于闷
招牌鸡板烧饭做法？
板烧鸡腿饭的做法步骤
1.鸡腿去骨用姜片，盐腌制半个小时。
2.锅中油热后放入去骨琵琶腿，两面煎制。
3.煎的皮有些发黄，倒入用盐，生抽，老抽，清水，白糖，蚝油调制的酱汁，酱汁要没过琵琶腿，大火烧开转小火慢炖。
4.炖二十分钟左右开大火收汁。切成小长条装盘即可。
5.西蓝花，菜花，胡萝卜先过水焯熟，然后放入炖琵琶腿的酱汁里，翻炒几下就好了。
