提及五颜六色的爆米花的做法?以及煮熟的玉米爆米花做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小慈的介绍吧!
五颜六色的爆米花的做法?
用料玉米粒两把(80克)葵花子油或其它食物油少许(3克)白糖适量(两汤勺)爆米花的做法将玉米粒洗净,擦干水分。
备好白糖和食用油炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可
煮熟的玉米爆米花做法?
制作步骤:将玉米事先煮熟,晾干;在晾干的玉米里,加适量的食用盐;把鸡蛋加盐打好,备用;
将锅预热,放适量的植物油;
将玉米放入锅里,变成金黄色后,倒入准备好的鸡蛋;待鸡蛋变色,即可装盘食用了如果不够咸,还可以加一些食用盐即可食用。