提及馄饨馅的调法？以及馄饨馅的做法最正宗的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小怡的介绍吧！
馄饨馅的调法？
包馄饨时可以放一些蒜苗，也可以放胡萝卜和洋葱，都是很好，把肉绞成肉馅或者剁成肉馅，放上13香一姜末，蒜油，胡椒粉，盐，把肉搅打上劲，然后加入一些配料搅匀包出的馄饨，非常鲜美
馄饨馅的做法最正宗的做法？
馄饨馅的做法:
主料
猪肉末500克
鸡蛋一个
辅料
虾米15克
葱10克
配料
盐8克
白糖3克
味精3克
酱油15ml
白胡椒3克
1.提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米
2.葱....
3.姜都切成大小均匀的末；
4.然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，
5.加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀；
6.用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋；
美味多汁的馄饨馅就调好了。
