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香椿芽咋保存，放入冰箱里保鲜？
1、真空冷冻保存。将品质好的香椿放入真空袋中，使用真空机抽真空后，放入冰箱冷冻保存即可。
2、焯烫后冷冻保存。将香椿去除老梗，清洗干净，沸水下锅，焯烫30秒至一分钟，捞出后放入冷水中过凉，挤干水分，分别装入食品袋中，放进冰箱中冷冻保存即可。
香椿芽咋保存，放入冰箱里保鲜？
一是把香椿芽用保鲜膜包起来，放到冰箱冷藏室里保鲜，二是把香椿芽用报纸包起来放到冰箱的冷藏室里可以保鲜，三是香椿芽装在塑料袋里可以放到冷藏室里进行保鲜，这就是香椿芽存放到冰箱里保鲜的方法。
