提及有毒的竹笋有哪些？（什么竹子的笋不能吃？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小梅的介绍吧！
有毒的竹笋有哪些？
竹笋是无毒的。
笋味甘、微寒，无毒，因此，不用担心吃到不认识的笋出现中毒的情况，只要肉质柔软，竹笋是可以食用的，不过，在一些公共地带，最好不要随意采摘竹笋，以免影响到景观。
生活中绝大部分竹笋都是可以吃的，只是说竹笋的品种比较多，比如毛竹、麻竹、水竹等；有些可以直接炒着吃，有些则具有苦味或者是涩味，需要焯水或者通过其他处理手段后才可以吃；像稍带苦味的，经加工除苦后就可以吃了，对人体是没有伤害的。
什么竹子的笋不能吃？
富贵竹的竹笋不能吃，因为口感差，难以下咽，不可食用。富贵竹自然就是用来欣赏的，栽培的时候要注意养护方法，方法得当才可旺盛生长，观赏性才会更高。
最好用微酸性的，疏松度高的土壤栽培。喜湿润环境，要勤浇水补水，不可让土壤过于干旱，否则容易失水出现黄化现象，影响生长，降低观赏性。
什么竹子的竹笋不能吃？
目前还没有发现什么竹子的竹笋不能吃，所有的竹子中的竹笋是都可以食用的。
因为竹笋中含有丰富的营养，竹笋在我国自古被作为菜中珍品，竹笋含有丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，糖类，钙林铁，胡萝卜素，维生素，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量多一倍。
竹笋长高变青了还能吃吗？
不能吃
竹笋属于嫩芽类蔬菜，一旦长高变青就说明竹笋已经成熟，此时质地变硬、口感变差，食用价值也相应降低。一般情况下，如果竹笋长高变青了，就不能继续食用了。
哪些笋不可食用？
富贵竹的竹笋不能吃，因为口感差，难以下咽，不可食用。富贵竹自然就是用来欣赏的，栽培的时候要注意养护方法，方法得当才可旺盛生长，观赏性才会更高。
最好用微酸性的，疏松度高的土壤栽培。喜湿润环境，要勤浇水补水，不可让土壤过于干旱，否则容易失水出现黄化现象，影响生长，降低观赏性。
