提及怎么煮西米？以及西米做粥的最佳方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小鹤的介绍吧！
怎么煮西米？
1.去超市买西米，散称或包装的都可以。
2.将西米放入锅中，中火煮（西米最重要的就是煮）水一定要充足!!!（西米是很吸水的）煮的过程中要搅拌!!!防粘锅!
3.西米煮至中间为一个小白点时，捞出用凉水冲或浸泡两三分钟（为了Q度）4.将西米煮至完全透明，最后捞出，用凉凉的白开水浸泡五分钟左右（会更Q）5.倒入椰汁（要是觉得市面上的椰汁甜度不够可以加糖），做好后放入冰箱，风味更加想我第一次做椰汁西米露做了好久，但是真的好吃到爆，比买来的好吃多了，口味也可以自己调~我是混搭风，椰汁不怎么甜，就加入一些水果调甜度，一起吃刚好，嘻嘻(*¯︶¯*)
西米做粥的最佳方法？
材料：南瓜200g，大米400g，西米100g
步骤：
1、南瓜洗净去皮，切成小块。
2、大米和西米放在水里浸泡30分钟，捞出。
3、把南瓜，大米还有西米放入锅中，加水，开煮。
4、一边煮一遍要搅拌均匀，以免粘锅。
5、30分钟后，关火，盛入碗中即可。
