提及吃饼配什么汤?以及怎么做瓜片汤?的相关内容,许多人不太了解,来看看小杰的介绍吧!
吃饼配什么汤?
在饼铛上把烙饼烙成金黄色,再做一锅牛肉汤,把牛肉切成小块。用开水焯一下再捞出。控干水分,放油葱姜蒜爆炒。放一点牛奶,和一罐啤酒。小火慢炖四十分钟。放一点香菜。
把烙饼掰成一小块一小块的放到碗里,上面浇上牛肉汤。味道鲜美,特别好吃。
怎么做瓜片汤?
1.腐竹放入到温水中浸泡两个小时之后,拿出来切成段儿,黄瓜洗干净,切片儿等待使用。
2.锅里加入少量食用油,等到油七分热,把葱花姜放入进去,炒出香味儿。再加入少量的清汤,放入腐竹,黄瓜烧开,撇去表面的浮沫,加入食用盐味精调味,煮两分钟即可出锅。