提及鱼片粥怎么腌制？以及鱼片粥的做法王刚？的相关内容，许多人不太了解，来看看小强的介绍吧！
鱼片粥怎么腌制？
1姜切成细丝。葱切成葱花备用。鲩鱼去鱼骨，片出鱼肉，再将鱼肉片成薄片，越薄越好。油条切小段备用.
生滚鱼片粥的做法步骤2
2.鱼都片好后，加入适量的姜丝、料酒、盐和白胡椒粉拌匀，提前晚上做好，放冰箱腌制一晚上。
生滚鱼片粥的做法步骤3
3.装备好一小锅白粥，可以提前煮好备用.
生滚鱼片粥的做法步骤4
4.一早的，将准备好的粥大火烧开，将腌制好的鱼片放入锅中，迅速打散，边打散鱼片边搅拌粥.
生滚鱼片粥的做法步骤5
5.然后，立刻调入适量的胡椒粉.
生滚鱼片粥的做法步骤6
6.再调入适量的盐.然后，稍搅拌一下，看到鱼片变白，立即关火。
生滚鱼片粥的做法步骤7
7.将煮好的粥装在碗里，将姜丝和葱花撒在粥上面，再将油条掰小块放在粥面上，吃时再稍微搅拌一下，让葱花、姜丝充分与粥融合，即可。
鱼片粥的做法王刚？
食材表：
银鱼100克|排骨100克|大米50克|香菜1棵
做法：
1.银鱼清洗干净，香菜洗干净之后切成香菜末。大米清洗干净，浸泡约1个小时
2.将排骨洗干净，加入清水，熬煮排骨汤。
3.等骨汤煮熟后，倒入大米，继续熬煮。
4.等大米开花时，放入银鱼，再熬煮10分钟。
5.调入香菜末，拌匀。
6.将银鱼粥盛入碗中即可。
