提及金针菇香菇炒肉的做法？以及金针菇炒肉怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小玄的介绍吧！
金针菇香菇炒肉的做法？
把买来的香菇，金针菇洗干净，
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坐锅加水烧开，在放入金针菇，香菇，焯一下。捞出，把金针菇，香菇在放在容器里面泡几分钟，备用。
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坐上锅，开火，等锅烧热，加油，依次放入大蒜，辣椒炒香，
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把肉片放进去炒几下，下，就可以把焯好的菇放进去炒，加调料，盐
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一盘营养又好吃的菜就出锅了。赶快开吃吧，多吃有营养的食物，把身体养的棒棒的。生活才会更美好，健康是福
金针菇炒肉怎么做？
下面就分享一下金针菇炒肉的具体做法，学会之后多做给自己家人吃。
食材
金针菇100g
猪肉100g
胡萝卜50g
红辣椒50g
大蒜20g
姜20g
油适量
酱油适量
盐适量
水适量
方法/步骤
1、先把肉切碎。
2、胡萝卜切成丝。
3、红椒切成丝。
4、姜切成末。
5、蒜切成末。
6、在肉丁中加酱油拌匀，再加入淀粉，拌匀腌制5分钟。
7、起锅烧油，放入肉丁，翻炒至肉丁变色。
8、放入姜末和蒜末翻炒，放入胡萝卜丝和红椒丝翻炒。
9、放入少许水，翻炒2分钟。
10、加入金针菇、酱油、盐，爆炒至软。
11、金针菇炒肉就做好了。
