草煲扇骨汤的做法,鸡骨草煲扇骨汤怎么做好?(如何做鸡骨草煲猪骨?)

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草煲扇骨汤的做法,鸡骨草煲扇骨汤怎么做好?

用料主料猪扇骨300克鸡骨草120克辅料玉米2根红萝卜1根蜜枣2颗盐适量鸡骨草煲扇骨汤的做法1.准备食材,鸡肉草可事先浸泡至软2.骨头冷水下锅,开火,焯去血沫3.鸡骨草洗净后,可以分成小把扎起来,便于入锅煲制,如果想偷懒,这步就省了吧4.玉米和红萝卜改刀5.骨头焯去血沫后,把它再次冲洗干净上面残留的血沫6.锅内放水,把鸡骨草,骨头,蜜枣全部放入7.盖上盖子,开大火,煲滚5分钟,然后转小火煲60分钟8.跟着放入玉米与红萝卜继续煲30分钟9.食用前放入适量的盐调味即可烹饪技巧鸡骨草分不分成小份都可以,但一定要清洗干净上面的尘土

如何做鸡骨草煲猪骨?

主料:鸡骨草100g,猪大骨头400g

辅料:姜2片,食盐适量

做法步骤:

步骤1

鸡骨草浸泡2个小时,洗净

步骤2

意米洗净,浸泡1个小时

步骤3

猪骨洗净,切好2片生姜,备用

步骤4

全部食材准备好

步骤5

烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起

步骤6

汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟

步骤7

下猪骨与生姜,烧至1个半小时

步骤8

将鸡骨草捞出

步骤9

放适量的盐,调味即可饮用

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草煲扇骨汤的做法,鸡骨草煲扇骨汤怎么做好?(如何做鸡骨草煲猪骨?)
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