提及包菜凉拌皮蛋的做法？以及包菜凉拌的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小绮的介绍吧！
包菜凉拌皮蛋的做法？
包菜洗干净切丝开水烫一下，皮蛋开水煮透切小块，烫好包菜丝码盘中间皮蛋码盘四周碗里放葱花蒜末小米辣用热油浇一下，再放耗油白糖陈醋一品鲜酱油浇再上面即可
包菜凉拌的做法？
主料：豆皮2张、包菜叶8片
辅料：葱6克、姜8克、蒜1瓣、干红辣椒2个、花椒10颗、花生油12毫升、生抽适量、醋适量、盐少许
做法：
步骤1、豆腐皮用开水烫一下就可以。
步骤2、包菜洗净要焯一下，这样会去除残留的农药。
步骤3、豆腐皮切成丝。
步骤4、包菜也切成丝，称热加入盐拌匀。
步骤5、葱、姜和蒜均切丝放入晚里，将辣椒也放入。
步骤6、起锅，加入油和花椒煸炒香后捞出花椒，将热油倒入碗中，加入生抽和醋调匀。
步骤7、调好的拌料汁很棒。
步骤8、将豆腐皮加入包菜里拌匀，再加入料汁既可。装盘的菜。
