提及做泡泡水为什么要加糖和甘油?以及自制泡泡水为啥用茶水?的相关内容,许多人不太了解,来看看小庆的介绍吧!
做泡泡水为什么要加糖和甘油?
加入白糖的原因:增加水的张力,因为泡泡是水的表面张力形成的。加入白糖能能加水的张力,这样会更容易形成泡泡,更容易吹出泡泡。
加入甘油的原因:能形成泡泡还不行,还要保持不破,那就要减少水蒸发的速度了,所以需要加入甘油。甘油是一种吸湿液体,它与水形成了一种较弱的化学黏合,从而减缓了水的蒸发速度。泡泡不易破裂。
自制泡泡水为啥用茶水?
导致泡泡破裂的直接原因是水的蒸发,茶叶水中的茶多酚是水溶性物质,可以减缓水的蒸发。很多人在制作泡泡水的时候会在在空杯子里加入1-2匙白糖,倒入一些洗涤剂,倒入茶水,用筷子搅拌一下,其实用这种茶叶制作的泡泡水吹出的泡泡大而且不易破。