燕窝最好吃的五种做法?(燕窝的正确炖法和吃法?)

提及燕窝最好吃的五种做法?以及燕窝的正确炖法和吃法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小彪的介绍吧!

燕窝最好吃的五种做法?

冰糖燕窝

材料:红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏

做法

1.用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净

2.然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3.注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

4.一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可

燕窝的正确炖法和吃法?

原料:燕窝80克

做法:

1

做燕窝的前期处理——清洗泡发

1、每种做法选择一片燕盏(现在先统称为燕窝,后面会说一下燕盏、燕角和燕碎的区别);

2、丢在无油的碗里,注入自来水,泡发。一般来讲,燕窝有俩小时就泡发了。我一般是头天晚上丢在碗里,第二天一早做。泡发的燕窝

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燕窝最好吃的五种做法?(燕窝的正确炖法和吃法?)
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