鸡脚汤做法?(花生鸡脚汤做法?)

提及鸡脚汤做法?以及花生鸡脚汤做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小高的介绍吧!

鸡脚汤做法?

做法如下

1.准备好鸡爪、香菇、枸杞、葱姜

2.香菇洗净,用清水泡发

3.清水中加入拍碎的葱姜与数粒花椒

4.水开以后倒入洗净的鸡爪,焯去血水与浮沫,捞出再次洗净

5.:砂锅中加入泡发香菇的水(不够的话再添加适量清水),倒入鸡爪,放入2片姜、一个葱结

6.盖上盖子,水开以后转中小火煲20分钟

7.取出葱结,加入泡发好的香菇和枸杞,继续再煲半小时

8.调入少许盐,再煲2、3分钟即可

花生鸡脚汤做法?

花生鸡脚汤的做法:

食材用料

鸡脚500克,花生150克,姜片2-3片,

料酒适量,盐适量。

方法和步骤如下:

1、鸡脚洗净,剪掉趾尖。

2、冷水下锅,放入料酒,焯水后捞出。

3、把焯水后的鸡脚倒进瓦锅中,加入泡好的花生。

4、瓦锅中倒入适量清水,加2-3片姜片。

5、盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖煮1.5个小时。

6、出锅前放少许盐调味即可。

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鸡脚汤做法?(花生鸡脚汤做法?)
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