提及凉拌圆白菜的家常做法？以及凉拌卷心菜的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小强的介绍吧！
凉拌圆白菜的家常做法？
1、主料：圆白菜(250克)。
2、调料：辣椒(红、尖、干)(10克)、植物油(15克)、盐(2克)、花椒(3克)、鸡精(1克)。
3、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。
4、干辣椒洗净，切段。
5、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出。
6、倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。
凉拌卷心菜的家常做法？
步骤/方式1
1·卷心菜去掉外叶，用手掰成小块，清洗干净。
步骤/方式2
2·入开水焯熟捞出。
步骤/方式3
3·过凉开水后攥干水分，放入大碗中。
步骤/方式4
4·准备配菜，蒜、小米辣洗净切粒，连同葱花、辣椒粉、芝麻放入碗中。
步骤/方式5
5·碗有点小，换个大点的，放入配菜，泼上热油，调入适量盐、米醋、糖、蚝油搅拌均匀。
步骤/方式6
6·淋在卷心菜上，带上手套，抓拌均匀。
步骤/方式7
7·装盘享用。
