提及做千层面没有烤箱可用微波炉代替吗？以及千层面做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小广的介绍吧！
做千层面没有烤箱可用微波炉代替吗？
这个很难实现，微波的原理是利用物体内部的分子的互相撞击产生热量来加热食物的，要考千层饼的话，估计全熟的时候，要么你觉得生，要么咬不动。微波炉做菜是可以的。有一款专门是烤箱、微波二合一的路子，你可以用来烤箱
千层面做法？
主料：意大利宽面4片、黄洋葱半个(或甜洋葱)、猪肉末200g
辅料：橄榄油1汤匙、意大利红酱300g、Ricotta芝士110g、Mozzarella芝士1杯、盐适量、黑胡椒粉适量
做法：
1预热烤箱170度。宽面放入沸水中煮5分钟左右，捞出后抹上油，防止粘连。
2加热锅，倒入橄榄油，放入洋葱翻炒至半透明，约五分钟，加入肉末，翻炒均匀。加入意大利红酱，翻炒均均，番茄肉酱部分完成。
3取一深烤盘，刷上一层油，在底层铺上番茄肉酱。按顺序铺上宽面，番茄肉酱，Ricotta芝士，Mozzarella芝士。一样顺序重复。最后一层的宽面上只需铺番茄肉酱，先不放芝士。
4包上铝箔纸放入烤箱烤20分钟左右，取出打开，撒上Mozzarella芝士，重新包上铝箔纸，再烤十分钟左右即可。
