提及茶籽和木子一样吗？以及油茶籽油的使用方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小祺的介绍吧！
茶籽和木子一样吗？
茶籽就是油茶籽，有的地方叫木子。这种圆圆的，表皮坚硬的果子，长在四季长青的油茶树上，一串串，一颗挨着一颗，远远望去，像无数颗涂了胭脂的玛瑙。有的果实笑开了，黑珍珠似的油茶籽镶嵌在果壳间，笑对玉露金风。有的树碧叶下挂着果子，枝干上却同时开着白花，花蕊中蓄着蜜，引得蜜蜂飞来飞去。
把茶籽摘下来，装进蛇皮袋里放置三天，然后铺开到晒谷坪上晒，晒到所有的果子都笑开了，茶籽大多就会自动脱落，少数未脱落的籽儿只需轻轻用力，也会掉落下来。茶籽与果壳分离后，把黑亮的茶籽再晒上两到三天，就可以把它们送去榨油了，榨出的油就是香味醇厚，营养丰富的茶油了。
油茶籽油的使用方法？
油茶籽油可以加热以后食用,特别是在制作一些清蒸历史,才是加入适量的油茶籽油,能让做好的食物带有淡淡的清香,滋味也会更加诱人。油茶籽油还可以当作烘烤油来使用,人们在家中烘烤蛋糕或者面包时,都可以涂抹适量的油茶籽油,这样能让做好的烘培食品鲜香酥脆并会让它们带有淡淡的山茶香。
煎炸食品
油茶籽油可以用来煎炸各种食品,它的耐高温能力比较强,平时人们在炸丸子或者炸薯条时，都可以直接把油茶籽油放在锅中加热,等油温合适以后把食材入锅炸熟,这样能让炸出的食物色对金黄,香气诱人。油茶籽油炸制食品时还可以反复使用,它不会产生对人体有害的物质。
做汤
油茶籽油还可以用来做汤喝,在制作各种汤品时不能先把油茶籽油放进去,应该先放入各种食材和清水,等汤口煲好可以出锅的时候再加入适量的油茶籽油,这样能让油茶籽油的香气得到更好的挥发。
