提及凉面好吃的做法?以及宜宾凉面最好吃的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小贞的介绍吧!
凉面好吃的做法?
主料:凉面半斤,豆芽一两,海带丝少许,黄瓜一根,生姜半块,大蒜5瓣,葱二根,二荆条青椒一个
辅料:菜籽油二匙,生抽半匙,白糖少许,花椒面1/5匙,醋半匙,自制油辣子二匙。芝麻油半匙
1.黄瓜去皮切薄片。用盐腌十分钟要吃的时候挤干水分。
2.豆芽和海带丝煮熟备用
3.小葱切葱花,生姜和蒜剁碎备用。
4.准备一个大盆,把凉面倒进去。然后倒入菜籽油用手均匀搅拌
5..把二荆条切成大一点的斜刀口。
6.把凉面和所有的配料倒入盆中淋味汁均匀搅拌,撒上葱花,均匀地到上油辣子,
宜宾凉面最好吃的做法?
宜宾凉面做法,锅内烧水下面捞出,把面条用电风扇吹冷放入熟油把面抖散凉面即成,绿豆芽用水汆一下捞出晾凉,碗内放豆芽垫底,然后放面条加姜蒜水,白糖,生抽,辣椒油,小葱拌匀即可食用。