提及菠萝饭酒鸭最正宗的做法?以及云海肴菠萝饭做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小芳的介绍吧!
菠萝饭酒鸭最正宗的做法?
就是把鸭肉先下锅煮加入菠萝,最后面配上米饭就很好吃
云海肴菠萝饭做法?
用料
菠萝皮半个
菠萝果肉小半个
胡萝卜一根小的
甜豆20克
熟米饭一碗
植物油20克
烤肠两根(小的)
鸡蛋一个
盐适量
黑胡椒2克
做法步骤
1、准备好食材,菠萝买个不去皮的
2、把胡萝卜洗净切小片,烤肠切小片
3、菠萝切开一半,留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉
4、把菠萝壳里放淡盐水泡一下,倒出水备用
5、取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用
6、切去菠萝肉中间的硬芯,切成菠萝丁
7、锅内放油炒鸡蛋和甜豆
8、再放入胡萝卜,放入盐翻炒
9、放入烤肠片翻炒
10、放入米饭炒散
11、放入黑胡椒翻炒
12、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅
13、装入准备好的菠萝壳里,美美的菠萝饭就做好了,很简单吧
小贴士
1.切开菠萝时要保留菠萝头2.菠萝最好是泡下淡盐水以防过敏