提及大厨炒豇豆的家常做法？以及肉炒豇豆的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小娥的介绍吧！
大厨炒豇豆的家常做法？
用料：五花肉200克、豇豆80克、小米椒2个、尖椒1个、小葱适量、料酒1小匙、酱油1大匙、蒜3瓣、姜1小块、白糖1/3小匙、鸡精少许、食盐1小匙、花生油2大匙。
做法：
1.五花肉洗净切成小丁，小米椒与青椒切圈，酸豇豆切成小段，姜蒜切小片，热锅放油，下入五花肉，炒至出油。
2.下入酱油，料酒，盐炒匀，下入小米椒，大蒜，生姜，炒匀，下入酸豆角与青尖椒，翻炒两分钟。
3.放入鸡精，白糖，葱花，炒匀即可。
肉炒豇豆的做法？
原料：
豇豆(300克)，里脊(300克)
红椒(1个)，盐(适量)，油适量
步骤：
1：准备好食材
2：把豇豆洗净切成段，里脊切条，用淀粉料酒腌制片刻
3：炒锅倒油，油热倒入里脊翻炒，炒至变色
4：盛出备用
5：炒锅倒油，放蒜片炒出香味，放豇豆煸炒，倒少量水焖片刻
6：倒入炒好的肉丝
7：放盐和红辣椒丝翻炒均匀出锅
