提及果冻粉和布丁粉的区别？以及怎样用果冻粉做果冻？的相关内容，许多人不太了解，来看看小节的介绍吧！
果冻粉和布丁粉的区别？
果冻粉是乱七八糟的混合物，就是鱼胶或者凝胶加了香精混合的。
布丁粉主要成分是海藻胶。
吉利丁粉就是鱼胶粉，鱼胶粉英文gelatin的音译。是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。
都可以用来做果冻。果冻粉是最差的。鱼胶粉最好。
怎样用果冻粉做果冻？
需要提前准备好的材料包括：果冻粉（苹果味）50g、开水200ml。
1、第一步把水烧开，放一旁备用。
2、将果冻粉放进玻璃容器内。
3、加入烧开的清水，约1茶杯。
4、然后使用勺子快速搅拌均匀。
5、倒进模具里，封上保鲜膜，放冰箱里冷冻2小时即可。
6、2小时后取出，这样就完成了。
