提及虎皮青椒的种植方法与产量?以及正宗虎皮青椒的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小珍的介绍吧!
虎皮青椒的种植方法与产量?
1、种虎皮椒之前,盆土要摊开来暴晒一下。也有人用微波炉高温消毒,或者开水烫的。虎皮椒苗也要有阳光和能吹得到风,就是通风。这样才能长的更健壮,不会长蚜虫。虎皮椒喜欢中等的阳光,夏天稍微遮阳一下结的才多。
2、想要虎皮椒结的多,两个小动作就可以了。第一,温度低的时候,可以在播种的盆里套个塑料膜,温度高就不需要了,发芽后,及时把膜去掉,或者在早晨或者下午的时候,及时让幼苗得到阳光的照射,这样让苗长的更壮。后期才会长的好结虎皮椒多。
正宗虎皮青椒的做法?
食材
青椒若干,大蒜2瓣,香醋15ml,白糖15g,生抽5ml,油15ml,盐少许。
做法
1.将青椒洗干净,把蒂部切掉,用小刀挖掉籽。
共9张
虎皮青椒
2.大蒜拍破后去皮,切成碎末。
3.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里,混合均匀成调料汁备用。
4.锅中倒入油,中火加热至四成热后,将青椒排放入锅中。
5.用锅铲轻轻按压青椒,并不时的将青椒翻面,使之均匀受热。
6.青椒两面表皮都煸出皱纹,将青椒拨到锅头的一边,放入蒜末煸香。
7.倒入之前调好的调料汁,翻炒入味,待汤汁收浓稠时,即可盛入盘中。