提及求烧烤炉的制作方法,最好详细一些?以及如何制作烧烤炉?的相关内容,许多人不太了解,来看看小龙的介绍吧!
求烧烤炉的制作方法,最好详细一些?
1.先将葱切段,蒜子切片,姜切片,鸭子砍成块。
2.倒入小半锅清水,放入鸭块,焯去血水,捞出洗净。
3.锅入油,倒入鸭块,炒干表面水份。放入八角、桂皮、葱、姜、蒜子、干辣椒,翻炒片刻,淋入生抽、老抽,炒至上色。
4.锅中倒入啤酒和适量清水,水面没过鸭肉,再放入冰糖,煮开。放1勺盐,盖上锅盖,小火煮50分钟,至鸭肉软烂,大火收汁即可享用!
如何制作烧烤炉?
很简单,材料需要铁皮(或铁铍桶)、粗铁丝或铁条4mm左右。将铁皮卷成桶状高约40cm左右直径根据情况自定,一般40cm左右,上面敞开下面封底,底下向上10cm处用一块圆形有小孔铁皮隔开,铁皮上面放碳的,这10cm的桶壁上开一可调节窗口,再向上15cm处用铁条删隔开(上面放烧烤食物),简单的烧烤炉就出来了。