提及开水泡茶最佳温度？（泡茶用水一般多少度最适宜？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小远的介绍吧！
开水泡茶最佳温度？
一般泡茶用水的温度达到沸沸起泡的程度，水温标准是90℃左右。水开了之后，水中溶氧量大幅度降低。最佳的方法，是控制不让水全沸，可以保有较多的水中溶氧量。
泡茶用水一般多少度最适宜？
泡茶水的温度要求与茶叶的种类有关
不同茶叶对温度要求不同：
比如红茶和绿茶，通常建议使用不超过100℃的水，80℃-85℃的水冲茶是最好的；而岩茶也要求水温不超过100℃，但是温度需要比绿茶和红茶高，一般90℃左右比较好
泡茶水温度应以多少度为宜？
泡茶水的温度应该是80至90度为宜，因为水温过高，可能会使茶叶的营养成分受到破坏，可以把水烧开以后，灌入暖壶之中，半个小时之后，再沏茶叶水正好。
泡茶的水温要求？
1、绿茶的冲泡水温要求80℃-85℃，这样可以将茶叶中的茶多酚浸泡出来，也不会导致绿茶中的维生素C被破坏，也能避免咖啡碱被泡出，从而保证口感较佳。
2、新鲜的白茶、普洱茶、红茶，冲泡温度建议为90℃-95℃，保证茶中的水溶性物质如果胶、茶多酚等能迅速浸出。
3、对于黑茶、乌龙茶，以及陈年的普洱茶、岩茶等，需要选择沸水，也就是100℃的水进行冲泡，才能将茶叶中的茶多酚充分浸泡出，保证较好的口感。
泡茶多少水温合适？
一般绿茶的冲泡水温要求80℃-85℃
这样可以将茶叶中的茶多酚浸泡出来，也不会导致绿茶中的维生素C被破坏，也能避免咖啡碱被泡出，从而保证口感较佳。新鲜的白茶、普洱茶、红茶，冲泡温度建议为90℃-95℃，保证茶中的水溶性物质如果胶、茶多酚等能迅速浸出。对于黑茶、乌龙茶，以及陈年的普洱茶、岩茶等，需要选择沸水，也就是100℃的水进行冲泡，才能将茶叶中的茶多酚充分浸泡出，保证较好的口感。
泡茶用多少度的开水最好？
不同的茶泡茶水温要求不一样
一、绿茶水温：71.1-79.4℃，时间：一泡30秒，之后每多一泡，时间加15秒。
二、红茶水温：96.1-98.9℃，时间：3-5分钟，如加牛奶和糖最好泡5分钟。
三、乌龙茶(青茶)水温：96.1℃，时间：3分钟。之后每多一泡，时间加15秒。
四、白茶水温：87.8℃，时间0.5-2分钟。之后每多一泡，时间加15秒。
五、黑茶水温：100℃，时间：约10秒至30秒。之后每多一泡，时间加15秒。
六、花茶水温：80℃。时间0.5-2分钟。之后每多一泡，时间加15秒。
