提及鸡排的家常做法空气炸锅？以及鸡排的做法和腌制法是怎样的？的相关内容，许多人不太了解，来看看小震的介绍吧！
鸡排的家常做法空气炸锅？
鸡蛋2个
生粉 一盘，面包糠 一盘克
蒜香盐 少许
油 少许
1用了两块鸡胸肉，洗净。
2撒入蒜香味儿的盐，少许油，腌制15分钟即可。
3准备好生粉，2个鸡蛋液，面包糠。
4把腌好的肉先裹一层生粉，其次放入鸡蛋液洗个澡，最后铺上面包糠。
5裹好的鸡排色泽就很诱人啦，放入空气炸锅，表面撒少许油。空气炸锅空间比较小，一次只能放两个。设置390华氏度（大概190摄氏度），10分钟。
6时间到了之后翻面，温度不变，选择7分钟，好了完成之后准备点番茄酱。
7切好后肉质是不是很鲜嫩啊！而且完全熟了。
鸡排的做法和腌制法是怎样的？
用料
鸡胸肉1块料酒1勺面包糠200克酱油适量鸡蛋三个淀粉80克盐适量葱姜若干十三香适量
步骤1
鸡胸脯切片，加入盐，葱，姜，，十三香，酱油，料酒一点点就够，倒边上，不能直接倒肉上！少量食用油，抓匀！腌制一个小时！
步骤2
准备玉米淀粉，
步骤3
挑出葱蒜，裹上淀粉，压实！
步骤4
准备鸡蛋，打散，先裹上鸡蛋液，再裹面包糠！压实！
步骤5
油热，小火慢慢炸！金黄色就可以出锅了！
