提及面筋多长时间可以蒸？（面筋要蒸多久？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小祥的介绍吧！
面筋多长时间可以蒸？
20分钟。
将高筋面粉加入水和适量食用盐揉制成面团状，之后醒发20分钟即可，面团醒发好后即可开始洗面，往面团中倒入清水，用手不断揉搓洗面，面团会形成疏松、孔隙明显、富有弹性的网状结构，这样也就是面筋了，将洗好的面筋用手压净水分取出，上锅蒸制20分钟左右，蒸熟后晾凉即可切成小块面筋。
面筋要蒸多久？
1、面筋要蒸20分钟左右。
2、用料：高筋面粉、水、盐。
3、高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。
面筋蒸多长时间？
1、面筋要蒸20分钟左右。
2、用料：高筋面粉、水、盐。
3、高筋面粉、加水和适量盐，可以稍微加多点水，柔软一点，这样洗出的面筋才不会散。饧面20分钟，揉至面团光滑，继续饧面一个小时让面筋形成。
4、饧面好后，加凉水没过面团，用手不断地抓捏洗面。
5、洗到水非常白捞出面团加清水继续洗。洗至水清，一般洗三到四次即可。
6、把所有洗好的面水混合到一个容器内，静置四个小时以上。家里温度如果很高可以放冰箱冷藏，但是全程避免晃动。
7、静置好后，将面筋拆散，用50度热水浸泡半小时。泡好后装碗。
