蛤蟆吞蜜烧饼壳怎么做?(蛤蟆吞蜜烧饼壳怎么做?)

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蛤蟆吞蜜烧饼壳怎么做?

食材:

面粉,豆沙馅

辅料:

小苏打,芝麻

操作步骤:

1、面粉加入2克小苏打,加入适量的清水和成相似包饺子面的面团,面团揉好后饧至15分钟,准备好豆沙馅。

2、饧至好的面团分成50克的小面团,取一小面团擀成薄片,将豆沙放入,用虎口将收口包紧,揪去多余的面皮。

3、要将收口处朝下,轻轻压扁,将饼坯则面朝下滚圆,面坯周围一圈沾水,再沾满芝麻。

4、逐个做好后,全部码放在烤盘中,烤箱手动设置200°20分钟,将近10左右,烧饼就可以裂开了。裂开后稍烤。表皮微黄即可。

蛤蟆吞蜜烧饼壳怎么做?

1、准备好所需食材,面粉300克,盐3克,食用油15克,温水160克搅拌均匀,放在一边备用。

2、准备白糖两勺,面粉1勺搅拌均匀,将馅料包入面团内。

3、最后将包好的面团擀成椭圆形,刷上一层油撒上一层芝麻,烤箱上下火180度烘烤15分钟,时间到了取出即可食用。

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蛤蟆吞蜜烧饼壳怎么做?(蛤蟆吞蜜烧饼壳怎么做?)
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